A Kis család honlapja
Blog
 
Menü
 
Receptek
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
Hobbi
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Chat
Ha tetszett a honlapom, esetleg van ötleted, hogy lehetne még jobbá tenni, itt a lehetőség, hogy megírd! Köszi!
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 

Free Cursors
Blog

Disznóvágás Bárándon

2010.02.05. 18:05, nyultanti

Január utolsó hétvégéjén Bárándra utaztunk, ugyanis befizettünk egy disznóvágás programra. Gondolom, most sokan, akiknek szinte minden télen részük van hasonló programban, meglepődnek, hogy vannak emberek, akik ezért még fizetnek is! De bízom benne, hogy mire beszámolóm végére érek, addigra mindenki úgy gondolja, hogy érdemes volt.

Szerintem mondanom sem kell, hogy ez a hétvége sem fogyókúrás, sem méregtelenítő programnak nem volt nevezhető, de a cél nem is ez volt. Gyermekeink még soha nem voltak disznóvágáson, és úgy gondoltuk, jobb ha tudják, hogy a kolbász nem a Tescoban terem.

Péntek délelőtt indultunk Pécsről, egy rövid ebéddel kb. 5 órát utaztunk. A hely ismerős volt, hiszen nyáron is jártunk már itt, és remekül éreztük magunkat a Koroknai Portán. Az első este programja kemencében sült kenyérlángos volt.

Itt kezdődött a korábban soha át nem élt élmények sora. Szerintem nem vagyok egyedül azzal, hogy mindeddig nem volt lehetőségem búbos kemence padkáján melegedni, de itt erre is lehetőség volt, amíg bent a kenyérlángos sült.

Persze a kemencébe is bekukkantottunk:

Egyébként egész hétvégén a legtöbb időt ebben a tündéri étkezőben töltöttük, ami szebbnél szebb régiségekkel van berendezve. Elbűvölő volt.

 Szombat reggel 7 órára volt várható a disznó érkezése. Jött is, egy traktorra szerelt "ketrecben". Nagyon nyugodt volt, vagy beletörődött a sorsába, vagy nagyon megbízott az emberekben. Én nagyon megsajnáltam.

Egy hangot sem adott ki, nem küzdött. Állva bökték le a szemlátomást szakszerű kezek. Hamar sor került a pörzsölésre.

Majd nem lógatták fel a disznót a szétbontáshoz, ahogy én ezt korábban láttam, hanem a földön szedték szét.

Közben elkészült a reggeli is: természetesen a disznóvágás hagyományainak megfelelően hagymás vér, illetve az érzékenyebb gyomrúaknak rántotta friss falusi tojásból. Hozzá bárándi kenyér.

 Míg a disznó feldolgozása folyt, megnéztük az istállóban az állatokat: lovakat, kecskéket, nyulakat, libákat, kacsákat, birkákat, mangalicákat (remélem, senkit nem hagytam ki!).

Befagyott a kacsaúsztató is a hetek óta tartó hidegben, így jó, hogy elhoztuk a korcsolyát házigazdánk tanácsára, mert arra is volt idő, hogy Dávid menjen néhány kört a kis tavacskán.

Majd hamarosan megérkezett a lovaskocsi, amivel mentünk egy kört a faluban. Korábban nem gondoltam, hogy ilyen nagy ez a falu. Nyáron 1-2 utcáján kívül máshol nem jártunk. Elég sok kisebb-nagyobb tó található körülötte.

Mire visszaérkeztünk, a disznó feldolgozása már olyannyira jól haladt, hogy már a kolbásztöltésnél tartottak.

Közben elkészült az ebéd is: orjaleves, toros káposzta és sült húsok minden mennyiségben. Moccanni sem tudtunk utána, ami nem is volt baj, mert megérkeztek a citerások, akiktől egy kedves kis műsort hallottunk főként helyi népdalokból.

Délutánra még a hó is eleredt, ahogy azt az időjárásjelentésben már előre jósolták. A disznó hamarosan elkészült. Délután kicsit pihengettünk, majd nemsokára vacsorázni kellett mennünk. Na itt már végképp nem az éhség hajtott minket. Pedig finom volt a vacsora: sült hurka (tüdős és májas) és sült kolbász várt ránk.

Reggelre szép nagy hó esett, aminek leginkább a gyerekek örültek, akik egy kisebb hógolyócsata után neki is láttak, hogy hóembert építsenek.

Reggelire sült töpörtyű, stifolder, cseresznye- és meggybefőtt várt. De szerintem még mindig nem voltunk éhesek!

A hó ellenére elég jól tudtunk haladni, és mivel éhesek nem voltunk, meg sem álltunk hazáig, kb. 5 óra alatt otthon voltunk.

Azt hiszem, visszatérünk még a Koroknai Portára, ahol mindig vendégszerető házigazdák, jobbnál jobb élmények várnak!

Még nincs hozzászólás.
 
BlogPlusz
Friss bejegyzések
2010.03.25. 18:25
2010.02.05. 18:05
2009.12.22. 05:28
2009.12.19. 10:05
2009.12.17. 13:26
Friss hozzászólások
 

Locations of visitors to this page

Másik honlapom

29465706

 
Kedvenc linkjeim
 
Látogatottság
Indulás: 2006-09-17
 
Naptár
 

Magyarország egyetlen Olicity és legaktívabb Arrow rajongói oldala! Minden infó az aktuális 6. évadról és egyéb finomság    *****    Megjelent a The Sims 4 legújabb kiegészítõje, a Laundry Stuff Pack. Vajon megéri megvenni? Derítsd ki Te magad!    *****    Állatok - Könyvek - Zene - HobbiZoona Blog - Állatok - Könyvek - Zene - HobbiZoona Blog - Állatok - Könyvek - Zene -Katt    *****    Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk! KATT KATT KATT KATT    *****    Nem lehet saját lovad? Nevelj virtuálisan ITT! Nevelj, versenyezz, licitálj szebbnél szebb lovakra!    *****    -Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Naptár,Design!-    *****    The Resident - A kórházi drámasorozat január 21-én indul Matt Czuchry és Emily VanCamp fõszereplésével! Nézzetek be!    *****    Mindenféle kérdésedre õszinte választ kaphatsz a valódi Kérdõasztrológia segítségével.    *****    Részletes személyiség és sors analízis / születési horoszkóp / ajándék 3 év elõrejelzéssel. Most érdemes ide látogatni!!    *****    Ha diplomás asztrológust keresel, aki BECSÜLET KASSZÁS alapon ad tanácsot és INGYEN OKTAT, akkor keress bizalommal!    *****    A BIOTÉRKÉP AZ IGAZI KARMA! MEGMUTATJA PONTOSAN,MILYEN FELADATTAL SZÜLETTÉL.EGY PRÓBÁT MEGÉR. SOK SEGÍTSÉG MINDEN NAP!!!    *****    Megnyitott a madárvendéglõ! Gyertek vendégségbe ti is Mályvához és Pipitérhez! Irány a Mesetár!    *****    Megnyitottam cikkes, véleményes blogomat! Sok-sok érdekes bejegyzéssel várlak naponta, ne hagyd ki! - Alice    *****    Sztárokról és idolokról írok,ajánlókat hozok,tippeket és tageket osztok meg veletek!Nézz be egy blogkóros lány oldalára!    *****    Az igazi karma a horoszkópodban a Felszálló holdcsomópont,a Chiron,a Lilith (Fekete Hold),Rendeld meg most!Várlak, katt!    *****    családi adókedvezmény 2018 nyomtatvány letöltés, feltételek tudnivalók    *****    Rendelj születési horoszkópot és 3 év elõrejelzés ajándékba a tiéd. Ne feledd a horoszkóp a lélek tükre,bele kell nézni!    *****    családi pótlék utalás 2018 - csp utalás - utalás idõpontja 2018 - családi pótlék kifizetések !    *****    Ismerd meg az Olicity párost! Minden a Zöld Íjász címû sikersorozat imádott szerelmespárjáról! Mindennap friss!    *****    SZEREPJÁTÉK! Ha aktív oldalon szeretnél játszani, nézz be és légy része egy egyedi történetnek! Csatlakozz!